8 (800) 333-04-17
info@barneomarket.ru

Корзина

main header menu

Тестораскатки

Машины для раскатывания теста являются незаменимым помощником в кулинарии и широко используются в булочных, кафе и пиццериях. Подобная техника создана специально для раскатки крутого теста, то есть теста, которое трудно раскатывать обычной скалкой. В промышленных предприятиях и в предприятиях общепита тестораскаточные машины применяются в изготовлении широкого ассортимента полуфабрикатов, а именно при создании мант, лапши, пельменей, вареников, чебуреков, лаваша, пиццы и многого другого. Купить тестораскатки – значит не только повысить эффективность работы предприятия, но и существенно расширить выбор выпускаемой продукции.

Принцип работы тестораскатывающих машин заключается в том, что тесто, помещенное в устройство, проходит между двух специальных валиков. После того как раскатывающие цилиндры оборудования делают из теста пласт необходимой толщины, оно накручивается на скалку. Таким образом, для получения идеально ровного пласта необходимой толщины повару необходимо всего лишь загрузить тесто в устройство и выставить необходимые параметры.

Производительность и цена тестораскаток напрямую зависит от длины конвейера и валиков.

Данная техника применяется для раскатки пельменного, сдобного и слоеного теста. Если вы не знаете, как выбрать тестораскатки, лучше всего проконсультироваться с менеджером, ведь все виды теста имеют разные свойства и технологию приготовления, и при выборе тестораскаточного прибора желательно учитывать эти нюансы. Специалист, знающий особенности той или иной модели, поможет выбрать правильное и подходящее оборудование для работы с тестом. На сайте интернет-магазина БАРНЕО вы сможете получить всю интересующую вас информацию, а также выбрать и заказать все необходимое для вашего заведения оборудование.


;
;

Фильтры

Фильтры

Страницы