Каталог / Холодильное оборудование / Шкафы холодильные

Шкафы холодильные

Холодильные шкафы для предприятий общественного питания и торговых залов от различных мировых производителей. В наличии холодильные шкафы различных габаритных размеров и объемов, что позволяет каждому владельцу кафе или ресторана подобрать оборудование, идеально соответствующее потребностям его заведения.
В различных заведениях общепита, где используются большие партии продуктов и напитков, возникает необходимость приобретения мощного профессионального морозильного оборудования, гарантирующего идеальные условия для длительной сохранности необходимой продукции.
Данный вид холодильного оборудования предназначается для сбережения охлажденных продуктов, а также продуктов глубокой заморозки. Для торгового зала идеально подходят шкафы со стеклянными дверями, а для производственных цехов лучше купить холодильные шкафы больших габаритов, с возможностью поддерживать определенный температурный режим внутри камеры.
Шкафы шоковой заморозки разных типов имеют большую область использования, от цехов общественного питания до профессиональной кухни ресторанов. Предназначены для быстрой заморозки мясных продуктов и блюд. Инновационный метод состоит в том, что во время шоковой заморозки вода в продукте мгновенно образует кристаллы льда, что препятствует размножению бактерий и сохраняет витамины и другие питательные вещества.
Профессиональные холодильные шкафы для бара относятся к специальному оборудованию, предназначенному для охлаждения продуктов и экспонирования различных напитков. Главными конструкционными особенностями таких шкафов являются достаточно большая рабочая камера, мощный холодильный агрегат и оснащение специальными устройствами.
Шкафы для вина не являются оборудованием первой необходимости, но для ресторанов и кафе они незаменимы. Предназначены они для хранения вина и могут вмещать до нескольких сотен бутылок.