Сравниваем настольные индукционные плиты

done Занимаемая площадь: 0,14 кв.м Компактность Занимается площадь: 0,15 кв.м done
done 400-3500 Вт, 60-280 °С Мощность 500-3500 Вт, 60-240 °С cancel
cancel 0-120 мин. Таймер 0-180 мин. done
cancel 120-260 мм Диаметр посуды 100-260 мм done
done Рег-ка мощности, °t, времени. Блокировка. Управление Рег-ка мощности, °t, времени. cancel
done 9 083 руб. Стоимость 10 463 руб. cancel
4 Сумма баллов 3
При оснащении кухни кафе или ресторана настольная индукционная плита с 1 конфоркой может стать весьма рациональным решением. Места занимает немного (ее даже можно брать на обслуживание выездных фуршетов), температуру набирает быстро, расходует меньше электричества, чем классическая электроплита. Вполне подойдет для разогрева и приготовления первых-вторых блюд в небольшом количестве. Сегодня сравним две индукционные одноконфорочные плиты настольного типа: Hurakan HKN-ICF35T и Indokor IN3500.
Компактность
340х423х130 мм, вес 5,5 кг.
Занимаемая площадь: 0,14 кв.м
340x445x115, вес 8 кг
Занимается площадь: 0,15 кв.м
Для установки на столе потребуется чуть-чуть больше свободного места в глубину.
Мощность и рабочая температура
Предусмотрено регулирование нагрева по 13 уровням мощности (400-3500 Вт).

Поддерживаемый температурный режим: 60-280 °С.
Здесь настройка уровня мощности менее тонкая – 10 позиций (500-3500 Вт).

И температура автоматически поддерживается в меньшем диапазоне: 60-240 °С.
Таймер
На модели установлен таймер обратного отсчета до 120 минут.
На таймере Indokor можно задать длительность приготовления блюда до 3 часов: 0-180 минут.
Диаметр посуды
Для работы подходит наплитная посуда с диаметром плоского дна 120-260 мм.
Выбор посуды более разнообразен: в инструкции указан необходимый диаметр донышка 100-260 мм.
Элементы управления
Переключение между режимами настройки мощности, таймера и температуры происходит одной сенсорной копкой «Function», выбор точного значения – с помощью «+» и «-».

Кнопка Lock блокирует контрольную панель (остается активной только On/Off), поэтому если случайно заденешь реагирующие на прикосновение элементы управления, то процесс приготовления не нарушится.
Принцип управления индукционной плитой аналогичный. Но есть два отличия:

переключение режимов происходит двумя кнопками (одна для мощности и температуры, вторая – для настроек таймера);
функции блокировки панели здесь нет.
Стоимость
9 083 руб.
10 463 руб.
Итог
Hurakan HKN-ICF35T

star star star star
Indokor IN3500

star star star
По габаритам существенных различий у профессиональных индукционных плит нет: обе спокойно разместятся на небольшом рабочем пространстве.

При равной потребляемой мощности 3,5 кВт Hurakan выглядит более выигрышно: может поддерживать более высокую температуру, и регулировка уровня нагрева здесь более точная (13 позиций), чем у Indokor (10 позиций).

Установленный на индукционной плите таймер обратного отсчета с автоматическим отключением оборудования очень удобен в работе. Южно-корейская модель с диапазоном таймера 0-180 минут окажется незаменимой при приготовлении блюд с долгим циклом тушения.

В плане выбора подходящей наплитной посуды лидирует Indokor: на его конфорку можно ставить более мелкие емкости с диаметром дна от 100 мм. Минимальный же порог у китайского устройства – 120 мм.

Оба изделия оснащены сенсорной панелью. По функционалу и принципу управления крайне похожи: есть возможность переключать одной-двумя кнопками режимы для задания настроек мощности, температуры, времени. Но у Hurakan имеется также очень полезная кнопка Lock для блокирования панели от случайного нажатия.

Покупка китайской плиты обойдется чуть дешевле. Этот факт и перечисленные выше преимущества делают настольную индукционную плиту Hurakan HKN-ICF35T победителем сегодняшнего сравнения.