Онлайн-консультация эксперта

Тема консультации Стоимость
Тема 1. Ресторан или кафе под ключ
Консультация по всем вопросам организации бизнеса в общественном питании.
Бесплатно
Тема 2. Проектирование
– Решение специальных задач проектирования предприятий общественного питания и торговли, производственных цехов и централизованных фабрик-кухонь.
– Требования санитарных норм и правил (СанПиН) при проектировании предприятий питания и торговли.
Бесплатно
Тема 3. Сервировка и ресторанный текстиль
– Консультации по брендам посуды, инвентаря и элементам сервировки.
– Оригинальные способы сервировки стола и презентации блюд (актуальные «фишки» сервировки).
Бесплатно
Тема 4. Оборудование
– Бренды технологического оборудования.
– Использование, производительность, энергозатраты, особенности эксплуатации и подбор оптимального оборудования для решения конкретных задач и нестандартных ситуаций.
Бесплатно
Тема 5. Инвентарь
– Качественная кухонная посуда и инвентарь.
– Консультации по выбору удобного и эргономичного инвентаря.
– Информация о брендах, новинках и тенденциях.
– Подбор инвентаря под проект или под запуск нового объекта.
Бесплатно
Заявка на онлайн-консультацию
Тема 1. Ресторан или кафе под
Тема 2. Проектирование
Тема 3. Сервировка и ресторанный текстиль
Тема 4. Оборудование
Тема 5. Инвентарь